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家常菜版,不辣
用料
蒜香小龍蝦(不辣)的做法
小龍蝦用牙刷刷洗乾淨,去頭
準備好材料,蔬菜隨個人喜好搭配,蒜頭和姜切碎
蒜頭下一半,青椒下一半,和洋葱、八角等香料一起炒香
下小龍蝦翻炒均勻
洋葱變半透明後,倒入一整罐啤酒,沒過食材,啤酒不夠可以加水,加入十三香,大火燒開
大火燒開後轉中小火,煮5分鐘後下玉米
下了玉米再煮5分鐘,加入青瓜,鹽調味,翻炒均勻即可
出鍋裝盤,撒上剩下的蒜頭和青椒,潑熱油,OK!
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