自制一碗好吃的麪條其實很簡單

買的麪條鈉含量很高，自己做一碗、健康又美味。

用料  

自制一碗好吃的麪條其實很簡單的做法  

1. 取適量的麪粉，倒入淡鹽水，拌成絮狀，然後揉成麪糰，醒20分鐘後，擀成大面片，摺疊後切成細條。

2. 切的不是很均勻，自己吃，感覺還行。

3. 一勺蒜泥，適量生抽，加一些開水做湯底，開水下面條，撈出。澆頭家裏有什麼就加什麼，簡單，好吃。