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從小離開家,就很少吃到媽媽做的老家味道了,那炒麪的味道至今難以忘懷
用料
媽媽味道-豆角炒麪的做法
豆角摘好,油熱,放入葱薑蒜,爆香後把豆角放進去,,倒入生抽,稍微翻炒幾下,就把麪條放進去,每鋪一層抹一層油(這樣熟的時候不容易粘連),大概五六分鐘,就可以出鍋了。出鍋前撒一把蒜末,味道會更棒!大家快做來嚐嚐吧,由於我的麪條是我自己擀的,是最細的那種,很好吃啊
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