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鮮香無比
角瓜擦絲 ➕一丟丟鹽 撒出水分擠幹 雞蛋液在鍋裏劃散 晾涼
後➕蠔油➕少量鹽➕蔬菜粉➕蝦皮攪拌均勻 醃製5分鐘
開包就行(我這些前期忘記放蝦皮了 角瓜沒弄乾水分 一定一定擠幹 不然水水的不好包)
常規包好 開水下鍋煮10分鐘左右 或生的直接放冰箱冷凍保存即可
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