元葱苗鮮嫩！
用料
| 高筋麪粉 | 300克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 新鮮元葱苗 | 1把 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 花椒麪. | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 開水 | 適量 |
高筋麪粉餃子.的做法
鍋中放油，直接打入雞蛋，翻炒，再加入清水洗過的蝦皮，翻炒，中火別糊鍋底。備用。
![高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
自家花盆栽的元葱苗，割下元葱苗，洗淨切沬，備用。
![高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
元葱苗放入雞蛋餡中，加花椒麪，拌勻。再放少許鹽。準備包餃子前做這一步。
![高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
高筋麪粉加剛燒開的熱水，拌成絮狀，揉成麪糰，醒十五分鐘左右。做劑包餃子。
![高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
上鍋蒸十分鐘，新鮮元葱餡餃子就可以開吃了。挺好吃的！
![高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "高筋麪粉餃子.的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
面軟餡新鮮好吃！
高筋麪粉餃子.
餃子
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