至尊素餃子餡

2020.2.12更新：

吃餃子不能沒有醬汁！
【至尊辣椒油】已經發布了！😎
吃過餃子餡你就明白💪
【至尊辣椒油】＋醋＋香油＝餃子醬汁
一定不會讓你失望！😜

2019.3.22更新：

1、蝦米、雞蛋、葱嚴格意義上不是素的，如果不喜歡的寶寶，可以不加～
2、由於地域和季節原因，找不到小茴香的寶寶，可以把它換成上海青、韭菜、白菜等等，也好吃的哦～
3、下面的餡料做出來，大概夠包80個餃子，大概三盤左右，夠三個成年人吃～家裏人口多的，按比例加哈～

❗下面是原文內容：

為什麼叫至尊呢。。。👸
因為你吃過它之後。。。
別的素餃子都是浮雲。。。😲

用料  

至尊素餃子餡的做法  

1. 雞蛋攪打均勻，下鍋炒熟，切丁。
   
   小香葱、胡蘿蔔、香菇、西芹、小茴香。
   
   洗乾淨切丁。
   
   

2. 熱鍋冷油（油能平鋪鍋底），依次放入小葱、胡蘿蔔、香菇、西芹、小茴香、雞蛋、小蝦米（小葱翻炒兩下再放其它食材）。
   
   

3. 加入鹽、雞精、十三香、香油，翻炒一分鐘出鍋（不要超過一分鐘，不然蔬菜會出水，口感不好）。