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關於餃子餡做法步驟圖解
關於餃子餡做法步驟圖解
這樣調出來的大肉餃子餡真好吃
01-20
我不喜歡吃肉餃子但是我家人喜歡吃所以我就大顯身手了哈哈😄用料豬肉7元肉麪粉數量香油數量薑末一個鹽數量料酒一點點葱一根雞蛋一個蠔油數量醬油勺白蘿蔔一個這樣調出來的大肉餃子餡真好吃的做法先把蘿蔔擦絲用熱水...
【自用】豬肉韭菜菜餃子餡
02-07
自用包餃子用料【肉料】豬肉1000克薑末30克葱花75克【水料】葱姜花椒水300ml【粉料】鹽:4克雞精6克味精6克白胡椒粉2克糖8克生粉(澱粉)20克雞蛋1個【醬料】生抽40ml老抽15ml耗油10g【油料】加肉餡:熱芝麻油30克玉米油加菜...
餃子餡——雞肉香菇胡蘿蔔
03-04
豬肉餡脂肪高牛肉餡柴,而且很多人吃不慣看了凱伍德的雞肉餡推送感覺不夠完美自己改進一下包成餃子口感爽滑彈牙而且鮮雞胸很好成餡,上勁也很快做起來非常便捷配方量可包100個左右中等大小的餃子用料胡蘿蔔1根香菇一斤鮮...
餃子餡(豬肉芹菜筍丁)
08-17
為了家裏那個不做飯的寫菜譜。用料豬肉適量芹菜適量筍一根葱適量姜適量雞蛋一個澱粉適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量食用油適量無碘鹽適量餃子餡(豬肉芹菜筍丁)的做法豬肉絞成肉末,我是自己剁的,剁的時候可以加入適量鹽。...
包子餃子餡,咋吃都香
02-03
用料豬肉3肥7瘦500克包子餃子餡,咋吃都香的做法葱段,薑片,花椒,大料,開水泡15分鐘絞好的肉餡分三次打入料水,一個方向攪。十三香,雞粉,鹽,胡椒粉,生抽,耗油,餃子調味粉,一個方向攪打上勁。放一個全蛋,攪拌。放葱花,淋兩勺熱油,絞上勁...
餛飩春捲餃子餡
08-03
想加什麼加什麼,都隨緣用料豬肉餡一斤白菜半棵蝦皮一小撮鹽醬油香油五香粉白胡椒粉葱姜剁碎雞蛋一隻餛飩春捲餃子餡的做法白菜切碎,加少許鹽,揉搓剎水葱姜切末,和蝦皮,雞蛋,肉末,鹽,醬油,香油,五香粉,白胡椒粉混合,加入白菜末順一...
白菜豌豆豬肉餃子餡兒
06-28
用料豬肉500g圓白菜1/4顆(菜葉)豌豆兩把雞蛋一個葱末1根薑末7片1元硬幣大小的薑片切末蠔油一勺蒸魚豉油(或醬油)兩勺料酒一勺香油一小勺食用油一勺黑胡椒一小勺雞精一小勺鹽適量白菜豌豆豬肉餃子餡兒的做法白菜切碎,所有東...
山東鮁魚餃子餡(把整條鮁魚吃光)
07-19
鮁魚富含蛋白質,維生素A以及鈣,營養豐富😍同時口感也是一級棒,尤其適合做餃子餡和做丸子,因為這樣能把鮁魚的鮮發揮到極致😏‖鮮,嫩,多汁,就是對鮁魚餡最貼切的描述。每年開海季,鮁魚上岸,都要買幾斤鮁魚,包個鮁魚餃子,好不辜負...
肉餡鮮香餃子餡調製配方
04-16
昨天是立冬,吃餃子的節氣,在家精心調製了餃子餡,出鍋後一嘗,沒想到味道那麼好吃,有粉絲和香菇嫩滑的口感,有蝦皮韭菜鮮香的口感,還有純瘦肉的香味,真是讓人吃到撐,果斷的想分享給大家餡料的調製用料肉末500g韭菜一把雞蛋一個蝦...
白菜豬肉餃子餡兒
01-31
❄️我們家過年的味道❄️用料葱花薑汁花椒麪味素生抽鹽白菜豬肉餃子餡兒的做法🐷白菜比例高一點,這樣吃起來餃子口感就很水靈🐷稍微加一點鹽,不要讓白菜脱太多水🐷所有配料加入後,熱油炸花椒,倒在葱花上...
紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡
06-03
2017勞動節的驚喜,送給親愛的人兒用料胡蘿蔔半根新鮮玉米1根新鮮香菇7-8個青豆200g新鮮五花肉500g左右鹽、醬油依個人口味生薑一小塊大葱半截花生油、橄欖油,香麻油,五香粉適量雞蛋1個紅蘿蔔玉米香菇青豆餃子餡的做法胡...
調餃子餡獨家祕訣
02-16
餃子餡試了很多網上的調法,都很好吃,只是沒有驚豔的感覺,不妨試試我的方法,真的超級香。靈感起源於調涼麪的葱油做法,全部靈魂就在這個調餡的油裏了。下面的料多少都依餃子餡多少而定,至多不少原則,自己把握,主要看這個步驟,調...
豬肉芹菜餃子餡
01-31
勺子是個人用瓷湯勺用料芹菜6根豬肉1千克肥肉適量花椒粉半勺小茴香粉半勺十三香大半勺香油3勺生抽4勺老抽1勺葱半根姜半個雞蛋大小鹽適量料酒2勺豬肉芹菜餃子餡的做法制作花椒粉和小茴香粉:適量花椒小茴香放到鍋中,不放...
各種簡單好吃的餃子餡
03-03
很喜歡吃餃子,餃子餡有千百種,每一種都超愛的!哈哈用料豬肉一斤姜適量油適量鹽適量生抽適量蠔油適量葱段少許各類青菜一斤餃子皮一斤半各種簡單好吃的餃子餡的做法首先是肉餡底料,肉餡讓豬肉檔主先攪成肉沫(當然自己剁碎的...
好吃的餃子餡大集合
03-08
想把家人喜歡的餃子餡做一總結,用料豬肉、牛肉、羊肉各種蔬菜各種海鮮好吃的餃子餡大集合的做法老公愛吃的茴香餡小兒子喜歡的小白菜香菇餡把好吃的餡都分享一下...
快手餃子餡
11-18
寫這個菜譜的時候完全還是小學雞口氣啊哈哈哈蠢蠢的…改了一下錯字。早上起來沒剩菜下面剛好冰箱有肉和葱便在媽媽的指導下臨時包了混沌佐料極簡只有三種一是為了健康二也是確實味道不錯清淡的飲食有益身體健康耶耶耶...
餃子(都來説説餃子餡拌得香的祕密吧)
10-24
用料餡料牛肉大葱鮮香菇大白菜孜然粉黑胡椒芝麻油菜籽油鹽王守義十三香生抽老抽餃子(都來説説餃子餡拌得香的祕密吧)的做法餃子家家户户都會做,可是各家有各家的做法。我們家的餃子餡純手工製作,食材少而且味道鮮美。牛肉...
白玉瓜餃子餡
01-22
用料豬肉白玉瓜大葱麪粉花生油香油鹽生抽老抽耗油十三香白玉瓜餃子餡的做法面和好待用,注意:面一定先和好,醒一會兒好用。豬肉、大葱切碎。加花生油、香油、鹽、生抽、老抽、耗油、十三香混合均勻。白玉瓜洗淨去皮,因為沒...
手工餃子餡。
08-20
吃過自己親手製作的餃子餡,再也不想吃買的了,箇中滋味只有吃過的人才能品味到,親們,抽出時間來一次吧。用料肉(羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、雞肉)一塊各種你喜歡的菜適量各種調味料隨自己喜好手工餃子餡。的做法肉洗淨,用廚房紙...
寶寶餃子餡(營養美味)
08-02
俗話説,好吃不過餃子,我家人每週基本都得來頓餃子【雖然家裏人口多,包餃子老麻煩了,但是這並不能阻止我們每週都包餃子ಥ_ಥ】卡卡醬潛心研究出兩款營養健康還好吃的適合寶寶的餃子餡【這句話要不要這麼長(⊙ω⊙)】一款...
餃子餡兒香煎肉餅
07-11
包餃子多了的餡兒浪費可惜做這個正合適!簡單又美味😋用料餃子餡兒生粉餃子餡兒香煎肉餅的做法肉餅的味道主要取決於餡兒的搭配。我的偏好:菌菇+筍乾+蔬菜+豬肉+雞蛋+葱薑末+蟹粉,一斤肉餡加兩勺料酒一勺油一勺生抽三勺鹽和少量...
餃子餡兒•甲
08-08
記錄下菜譜沒圖要求上載只好百度上找個差不多的見諒用料肉餡兒適量,肥瘦比例3:7芹菜黑木耳藤椒油芝麻油醬油鹽餃子餡兒•甲的做法肉餡兒加入葱花和薑末,放入少許芝麻油和藤椒油,加入適量醬油和鹽,拌勻。芹菜切碎,用乾淨的...
韭菜鮮蝦豬肉餃子餡兒(新手保姆級教程)
01-24
終於上線更新啦!這次是一個改良版韭菜鮮蝦豬肉餃子餡兒,鮮嫩多汁絕不會失敗!而且不放任何雞粉和味精也很鮮🤪!我作為一個南南南方人,從小到大餃子都沒吃過幾回,更別説包餃子了,這個食譜絕對是從不會做餃子餡兒的朋友們一個救...
鱸魚餃子餡
04-11
家有一熊孩子不愛吃魚,每次吃魚就有嘔吐感!實在沒辦法,只能多研究點她更容易接受魚的美食!這個餡料口感非常嫩滑,是我目前吃過的餃子餡最好吃的一個,自己都愛上這款肉餡了。用料鱸魚一條(取肉去刺)五花肉適量(比魚肉少)韭菜...
西葫蘆餃子餡
03-01
用料西葫蘆葱末薑末鹽食用油香油西葫蘆餃子餡的做法西葫蘆擦絲。拌餡:放葱末、薑末(多放),香油和素油,鹽即可。小貼士此餡簡單,其他什麼都不放,保留了餡的本真味道。...
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