素餃子 水晶豆角包

快手早餐 蒸 煮 煎 隨意

用料  

素餃子 水晶豆角包的做法  

1. 豆角洗乾淨 切碎 備用

2. 冷水泡粉絲

3. 泡髮香菇 木耳 多換水 多揉搓乾淨

4. 1鍋裏多放油 炒雞蛋然後雞蛋盛出來備用，2放油炒兩三分鐘豆角 然後關火。3 放入泡發好的香菇木耳丁， 雞蛋， 粉絲，蝦皮， 鹽，餃子餡調料，香油～～攪拌均勻

5. 買成品餃子皮 包成自己順眼的樣子，放冰箱冷凍，想怎麼吃 就怎麼吃～～蒸 煮 煎

小貼士

1蒸餃子 開水上鍋 中火蒸十三分鐘 燜兩三分鐘。      2：煮餃子 水開放入餃子 煮三五分鐘。                      3：煎餃子 鍋裏放油 餃子煎兩分鐘 加入50克開水 蓋上蓋子 水收幹 出鍋。     以上吃法  搭配辣椒醬和香醋更美味