水晶餃子
用料
雞蛋 | 3只 |
澄粉 | 200克 |
土豆澱粉200 | 克 |
韭菜500 | 克 |
開水 | 300克 |
雞精1 | 勺 |
蠔油1 | 勺 |
鹽20 | 克 |
水晶餃子的做法
先把肉餡剁好!
雞蛋煎好!
韭菜洗好?
肉餡拌好!
韭菜切好和肉餡一起調好!
開始包水晶餃子!
平底鍋刷油開始煎水晶餃子!
小貼士
一定是開水燙麪
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