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天氣太熱了,吃飯沒啥胃口,今天特然間想吃水晶餃子🥟想想蘸點醋、蘸點辣醬,那個麻麻香就直流口水了
用料
水晶素菜餃子的做法
雲南小瓜刨絲,然後用少許鹽抓一下抓出水份
餡料都切碎,雞蛋我這是三個煎熟的
下調味料,口味按個人喜歡😍
擀麪皮中
一邊蒸一邊包
成品出爐啦,晶瑩剔透,食慾大開,皮兒Q彈,餡兒爽翠,好吃好好吃
小貼士
一定要用開水開粉哦,餃子皮很容易擀,只是包的時候真的真的要注意點,很容易爛的,包幾隻掌握了後面操作就不是問題了
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