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水晶素菜餃子

餃子 閲讀(2.42W)
水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟

天氣太熱了,吃沒啥胃口,今天特然間想吃水晶餃子🥟想想蘸點醋、蘸點辣醬,那個麻麻香就直流口水了

用料  

澄粉 1包
木薯澱粉 1包
100度°開水 少量添加
餡料部分
雞蛋 自己喜歡
木耳 些許
蘿蔔 些許
雲南小瓜 1根

水晶素菜餃子的做法  

  1. 雲南小瓜刨絲,然後用少許鹽抓一下抓出水份

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第2張
  2. 餡料都切碎,雞蛋我這是三個煎熟的

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第3張
  3. 下調味料,口味按個人喜歡😍

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第4張
  4. 擀麪皮中

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第5張
  5. 一邊一邊包

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第6張
  6. 成品出爐啦,晶瑩剔透,食慾大開,皮兒Q彈,餡兒爽翠,好吃好好吃

    水晶素菜餃子的做法圖解 水晶素菜餃子的做法步驟 第7張

小貼士

一定要用開水開粉哦,餃子皮很容易擀,只是包的時候真的真的要注意點,很容易爛的,包幾隻掌握了後面操作就不是問題了