水晶懶人包（餃子皮）

真的的懶人的福利，非常省事。只要買點餃子皮就能做包子了。很適合做各種素菜包子，皮薄餡多可以多多吃菜。

用料  

水晶懶人包（餃子皮）的做法  

1. 小白菜洗淨開水焯一下剁碎，去水

2. 豆腐碾碎。去水

3. 炒好的雞蛋切碎，都放入盆中

4. 餡中加入，葱花。蝦皮。（蝦皮用油煎過更好）五香粉，花椒粉，雞精或味精，鹽，蠔油。拌勻在加入香油

5. 餃子皮2-3個放好擀薄撕開，也可一個一個擀開

6. 剛好的皮兒包上餡放入蒸鍋中

7. 蒸鍋上氣後蒸7-8分鐘即可，因為裏面的餡料基本都是熟的。

8. 外皮晶瑩剔透，裏面的餡料豐富可口。

9. 下回再寫一些別的餡料搭配。

小貼士

這種餃子皮兒的皮的包子，非常適合素菜，簡單好吃。簡單好吃，可以多多吃菜，少吃點澱粉。