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週末家裏包餃子,順便試試傳説中的網紅餃子皮水晶煎包~
用料
網紅餃子皮水晶煎包的做法
週末包餃子
把餃子皮擀大一圈兒,包好餡兒,按肉包子的方法收口,收的不是很美麗,但是無所謂啦~
不粘鍋裏下油,把小包子碼進去,小火
把底兒煎得有點上色,加水沒過包的一半
蓋蓋,中大火煮2分鐘
撒上芝麻,再煮兩分鐘
撒上葱花
聽到水噼裏啪啦快燒完的時候,小火,開蓋,檢查一下,熟就可以出鍋啦
底部剛好,蘸醋吃,很好吃
還做了冰花煎餃~好吃
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