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水煎包(快手餃子皮)

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水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖

30分鐘內絕對搞定,老人孩子都應該多吃胡蘿蔔🥕🥕🥕,不愛吃胡蘿蔔的寶貝們,媽媽們可以儘管嘗試一下,非常好吃😋

用料  

餃子皮 半斤
胡蘿蔔 1根半
雞蛋 2個
細粉絲 1把
木耳 1小把
適量
1片
蠔油 1勺
醬油 1勺
適量
香油 2勺
雞精 少許
十三香 1丟丟

水煎包(快手餃子皮)的做法  

  1. 粉絲開水泡。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第2張
  2. 木耳泡開水。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第3張
  3. 2個雞蛋炒散晾涼。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第4張
  4. 胡蘿蔔成末備用。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第5張
  5. 少油煸炒,晾涼備用。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第6張
  6. 木耳成末。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第7張
  7. 粉絲成末。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第8張
  8. 葱姜成末,多葱少姜。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第9張
  9. 依次放入蠔油一勺,醬油一勺,鹽一勺,雞精少許,十三香一丟丟,葱姜,香油2勺。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第10張
  10. 和勻。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第11張
  11. 現成餃子皮擀大,包~

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第12張
  12. 熱鍋刷少油。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第13張
  13. 下包子,待底部煎硬。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第14張
  14. 一湯勺涼水進鍋。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第15張
  15. 加蓋。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第16張
  16. 煎至水份完全消失。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第17張
  17. 出鍋裝盤,芝麻點綴。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第18張
  18. 皮軟底脆。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第19張
  19. 皮薄餡大。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第20張
  20. 加上一碗熱騰騰的紅棗枸杞小米,完美。

    水煎包(快手餃子皮)的做法步驟圖 第21張

小貼士

我備的料剛好做了4鍋,每鍋9個,共36個,半斤餃子皮,夠3口人吃,大家可以看人數增減,和餡時的香油一定淋在葱姜鹽上,那樣味道更好吃。因為全是熟的,包之前可以嘗一下,餡要稍微鹹點才好吃哦,大家做起來吧!