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蘿蔔白菜當人蔘,冬天多吃白菜好。
用料
好吃的豬肉白菜水餃的做法
和好面軟些醒2個小時
拌餡肉餡裏放葱姜沫,生抽,蠔油,胡椒粉,鹽,水,香油,食用油,一個雞蛋。
兩個雞蛋炒好
把拌好的肉,炒好的雞蛋,燉好的白菜,放在一起
攪拌均勻
把醒好的面搓成條,揪成小麪糰壓扁,擀麪皮
把餃子包好
把煮餃子的開鍋了
下餃子
用漏勺輕輕推一下
蓋上蓋大火燒開,關小火煮3分鐘
撈餃子出鍋裝盤
皮薄餡大,汁多味鮮,豬肉白菜水餃就做好了,大人小孩都愛吃,老少皆宜
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