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自己做的放心,味道鮮美。一次多包點放冰箱冷凍。
用料
餛飩三步曲2:包餛飩的做法
包餛飩,先把餛飩皮抖一抖,讓餛飩皮散開些。用筷子沾上肉餡,放餛飩皮尖角處,然後轉動快子,兩手合作
用竹筷子,其它筷子大光滑不好用。
還是繼續包
包好後,用保鮮袋把每餐的量裝好,撒上面粉,抖動袋子讓麪粉粘在每個小餛飩上。
打上結,這樣沾上面粉的小餛飩冷凍後第二天拿出來,很容家剝開,不會粘在一起剝不開。
小貼士
一個字"鮮"
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