一份肉餡
三種餛飩
用料
| 餛飩皮一斤半 | 張 |
| 豬後腿肉1200 | 克 |
| 小葱 | 4根 |
| 木耳 | 10朵左右 |
| 速凍甜玉米粒 | 兩勺 |
| 鹽，生抽，料酒，糖 | 適量 |
三吃餛飩的做法
豬後腿肉洗淨切成薄片
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第2張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第2張")
砍刀剁成肉餡
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第3張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第3張")
小葱切碎
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第4張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第4張")
肉餡加入適量清水攪打上勁 加鹽和生抽 適量料酒 一點點糖(糖用來提鮮，一定不要加多了不要吃出來)
先包一部分 一吃之葱香鮮肉餡出來了![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第5張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第5張")
木耳切碎
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第6張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第6張")
碎木耳加入之前剩下的餡的一側中拌均勻
再包一部分 二吃之豬肉木耳餡也出來了![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第7張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第7張")
這次的皮有點厚，就包成隨緣的形狀
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第8張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第8張")
最後剩下的另外一側葱香鮮肉餡里加入玉米粒，在添加適量白糖攪拌均勻
第三吃 玉米豬肉餡也出來了![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第9張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第9張")
這羣魔亂舞的形狀
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第10張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第10張")
清水煮開下餛飩，餛飩浮起後加些青菜
![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第11張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第11張")
大碗里加適量鹽，白胡椒粉，食醋，葱花，把鍋裏的倒入碗中霍霍勻
開吃就行
可好吃了![三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第12張]( "三吃餛飩的做法步驟圖，三吃餛飩怎麼做好吃 第12張")
小貼士
豬肉要大豬的肉 要市場賣的新鮮的
最後一步可加紫菜蝦皮雞蛋什麼的 看家裏有啥現成的
