用料
| 餛飩皮 | |
| 海蝦 | |
| 韭菜 | |
| 雞蛋 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 香醋 |
海三鮮餛飩的做法
海蝦解凍
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剝蝦殼、去蝦頭、挑蝦線
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韭菜切細、雞蛋炒散、海蝦加料酒和鹽打蓉
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鍋加油，蝦殼、蝦頭、薑片熬蝦油
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蝦油與餡兒混合勻
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開始包餛飩
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包完待煮
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漂起待撈
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生抽、鹽、香醋、麻油用開水衝湯，撈入餛飩
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鮮！
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海三鮮餛飩
餛飩
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