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海鮮肉餛飩

早餐食譜 閲讀(1.75W)
海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃

小小的餛飩裏添加了多種蔬菜肉類海鮮,寶貝一餐吃到多種營養

用料  

1.餛飩餡
豬頸背肉
扇貝柱
胡蘿蔔
馬蹄
黑木耳
小葱
生抽
蠔油
姜粉
胡椒粉
2.餛飩皮

海鮮肉餛飩的做法  

  1. 木耳洗淨焯水,胡蘿蔔、馬蹄、小葱切條!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 頸背肉和蔬菜用絞肉機攪碎!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 扇貝剝出扇貝柱,蝦剝皮取出蝦線!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 扇貝柱和蝦仁放少許料酒、姜粉、胡椒粉、糖醃製去腥!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第5張
  5. 把絞好的所有材料混合,加入少許鹽、糖、蠔油、生抽,順時針攪拌均勻!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第6張
  6. 包成的餛飩可以冷凍起來,隨吃隨取!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第7張
  7. 煮熟的餛飩可直接放入雞湯或是清湯加入少許生抽和白胡椒粉,根據個人口味添加紫菜、蝦皮和蛋皮!

    海鮮肉餛飩的做法步驟圖,海鮮肉餛飩怎麼做好吃 第8張