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三鮮小餛飩

餛飩 閲讀(2.15W)
三鮮小餛飩的做法步驟圖,三鮮小餛飩怎麼做好吃

4人份兒。包制約40分鐘。

用料  

餛飩 600克
豬肉 500克
5克
生抽 20ml
蠔油 10克
葱花 適量
香油 少許
玉米 適量
海苔 少許
雞蛋 2個

三鮮小餛飩的做法  

  1. 材料如圖,蝦用鹽、料、白胡椒粉醃製一會兒。

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  2. 蝦切小塊,混不混餡兒裏都行

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  3. 純肉的餡兒別貪多!用手掌關節和大姆指關節收攏捏一下即可。

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  4. 水沸騰後入鍋、攪動、蓋蓋,水開後不用點水、開蓋煮一會兒就熟了。
    碗裏放生抽、海苔絲、添點蛋花湯就OK!

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  5. 湯現澆更好吃

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  6. 放入你愛的調料,趁熱享用!

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