五穀咖哩鴛鴦米

用料  

五穀咖哩鴛鴦米的做法  

1. 將五穀米洗淨加水煮成熟飯備用。

2. 玉米筍、甜豆及胡蘿蔔切小丁略為川燙，芹菜及姜切末備用。

3. 起鍋入香油炒香薑末加入所有蔬菜丁拌炒後，加入熟米飯拌炒以牛頭牌素食咖哩塊粉調味後加入芹菜末拌炒即可。