純素煲仔飯

用料  

純素煲仔飯的做法  

1. 洗米，取砂鍋，煮米飯。

2. 素雞切片，不用油煎，直接和香菇黑木耳一起燉煮。

3. 準備菜的時候，砂鍋裏的米飯也煮好了。

4. 將菜鋪在飯上，攪拌均勻，就可以開吃啦～～

小貼士

沒有肉食的煲仔飯，少油少鹽一樣好吃！
加橄欖菜是為了讓米飯更有滋味，如果不喜歡可以不加。