蔬菜蝦皮蛋羹

春季孩子長高的季節，多吃蝦皮補鈣，胡蘿蔔，西蘭花含有多種維生素，多吃長的高，身體好

用料  

蔬菜蝦皮蛋羹的做法  

1. 準備食材

2. 西蘭花擇小朵

3. 胡蘿蔔切片

4. 西蘭花，胡蘿蔔放入碗中，加適量水沒過食材

5. 蓋保鮮膜，用牙籤扎眼透氣，微波爐中高火2分鐘

6. 雞蛋打入碗中

7. 加鹽打散

8. 蛋液過濾，倒入烤盤

9. 放西蘭花，胡蘿蔔，蝦皮

10. 蓋保鮮膜，用牙籤扎眼，微波爐中高火4分鐘

11. 取出，加適量醬油調味