蔬菜蛋羹

12個月一下的寶寶不用加鹽

用料  

蔬菜蛋羹的做法  

1. 把胡蘿蔔切成絲和菠菜一起下鍋煮大約五分鐘，撈出，剁碎，備用。

2. 把雞蛋和胡蘿蔔碎菠菜碎放在一起攪拌，放入鹽或者適量的蝦皮粉繼續攪拌，最後放入一個雞蛋殼那麼多的温水。

3. 蒸鍋水燒開後放入雞蛋液，蒸15分鐘。

小貼士

打雞蛋的時候蛋殼要儘量均勻，因為要用到蛋殼當容器裝水。