蔬菜雞蛋羹

因為疫情期間在家裏面練就了一系列的簡易快手菜，今天這個蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋營養豐富又美味快手，很值得和大家分享下。

用料  

蔬菜雞蛋羹的做法  

1. 木耳提前泡發洗淨。

2. 將所有的食材洗淨放入水中焯熟，切成小塊備用。

3. 將所有食材放入碗中，雞蛋加入等量的水和食材拌勻，蒸20分鐘左右，出鍋淋上適量味極鮮即可。

小貼士

1:上面的食材最好都要放，之前做過都不如今天的這幾款搭配起來好吃。
2:其他喜歡的蔬菜也可以加，但是建議不要放纖維性很大的蔬菜，這裏面我放了小白菜口感不是很好，適合放容易軟爛的比如菠菜，西葫蘆等。