有的時候,會突然想起一種味道,讓你必做無遺🤓
想起了小時候的鐵板燒😅
用料
魷魚 | 任意 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
糖 | 一丟丟 |
鐵板燒:魷魚 😛的做法
把新鮮魷魚🦑清理乾淨。我是分開做的,把鬚子切下來先做了。等魷魚肉,可以切成細條,同樣的做法!
鑄鐵鍋燒熱,稍放一點油,燒熱後把魷魚放裏炒,會炒出很多水分,此時,用勺子把水盛出來扔掉。一直大火,一直到鍋內無水為止,然後往裏加除熟芝麻之外所有調料,不停地炒。調料多少根據自己口味而定👌
一直到調料炒勻,放裏熟芝麻,拌一下即可出鍋😛
小貼士
香到要時刻提醒你自己:卡路里、卡路里,我要控制😞
千萬別忘記 😅