火遍大江南北的麻辣燙,咱們在家也能擼起來,家裏吃更巴適😄😋😋
用料
味好美麻辣火鍋底料 | 半包(2⃣️人份) |
蝦 | 6只 |
芋頭丸子 | 4顆 |
魚豆腐 | 4顆 |
娃娃菜 | 1顆 |
金針菇 | 1小把 |
內脂豆腐 | 半塊 |
香腸或午餐肉 | 適量 |
魔芋 | 1盒 |
葱、姜、蒜 | 少許 |
泡麪 | 2片 |
連湯都不剩的麻辣燙的做法
把所需的材料洗淨,蝦去殼。謝謝味好美送那麼多款鍋物底料,咱們擼起袖子,加油幹,部隊火鍋、麻辣火鍋……等等美食,整起來😂😄😄。
首先把蝦仁爆炒一下,盛出備用。
丸子等可以選擇自己喜歡的,家裏就剩這幾樣了😂😜。
娃娃菜和金針菇,焯水後撈出瀝乾備用。
熱油,放入切好的姜、葱白、蒜末爆香。
加入適量的水煮開,放入喜歡的丸子,倒入半包味好美麻辣鍋風味鍋物底料,用勺子攪拌均勻。試試鹹淡,不夠再添加鹽或雞精調味。
水再次沸騰後放入泡麪,娃娃菜、魔芋、內脂豆腐,蝦仁。煮熟後灑上葱花即可享受美味的麻辣燙。
小貼士
麻辣燙可根據自己喜歡的食物搭配。
2人份的我只用半包,不怕辣的可以再多加些。