夏天了,沒啥胃口,做點湯喝,真是絕絕子,好喝到無敵,一口氣我自己喝了四碗😅
用料
肥牛 | 20克 |
西紅柿 | 1個 |
土豆 | 1個 |
小葱 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
香油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
連湯汁都不剩的番茄🍅土豆🥔肥牛湯的做法
用開水把肥牛卷焯水備用
西紅柿切十字花開水燙下,去皮,切成小丁
土豆切成丁
蕃茄丁➕土豆丁➕肥牛卷,材料準備好
我沒放蒜末,不想吃,喜歡的可以放點蒜末爆香,我直接把西紅柿丁放入鍋中,把湯汁炒出來
炒出湯汁➕水➕土豆➕蠔油➕鹽➕番茄汁➕生抽
小火慢燉10分鐘,盛出來之前喜歡酸一點可以放點醋,再➕點香油,把肥牛卷放入最後淋點葱花
我一口氣喝了4碗,真是絕絕子
喜歡美食的我們可以一起呀✌️