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這道菜譜的主要用料在菜名裏都出現了,操作簡單卻是很美味。
最近由於疫情出現好多謠言比如洋葱可以抑制病毒,雖然闢謠了,但是適量多吃洋葱對咱們的身體是有益處的,這道菜譜的靈魂主角就是洋葱。
另附上這道菜譜的熱量值。
用料
洋葱 | 70克半顆(≈28kcal) |
牛肉末 | 70克(≈86kcal) |
土豆 | 200克(≈162kcal) |
番茄 | 100克(≈15kcal) |
平菇 | 100克(≈17kcal) |
米飯 | 160克(≈186kcal) |
土豆牛肉番茄洋葱湯飯🍅🥔的做法
🥔🍅🥩
準備食材
清洗平菇番茄,番茄切塊,洋葱切條,土豆切塊。🍳
熱鍋冷油,下洋葱炒香,加一小勺鹽,下牛肉炒至變色,下土豆。🍅🍄
翻炒均勻後下番茄塊和平菇,根據個人口味加醬油,我另外加了圖中的調味料(濃湯寶),因為蔬菜本身會出水,待熬出湯汁後下米飯。🍛
可根據情況適當加水,等咕嚕咕嚕後加醋,攪拌均勻後可出鍋。
此菜譜熱量≈533kcal