這四君子永久霸佔我冰箱的一席之地~因為食材家常,營養豐富又均衡,富含膳食纖維,對減肥人士又非常友好!
用料
西紅柿 | 2個 |
土豆 | 2個 |
baby胡蘿蔔 | 8根 |
洋葱 | 1個 |
四君子泥(土豆🥔+番茄🍅+胡蘿蔔🥕+洋葱🧅)的做法
四君子切片備用
鍋裏放油,先放番茄,胡蘿蔔,洋葱,炒出香味,最後放土豆,加清水和一點鹽,大火燒開後轉中小火燉一會
燉至土豆綿軟易碎,挑去西紅柿皮(我偷懶啊沒有事先去皮)
榨汁機榨成泥即可開吃!
乾了這碗,你身體需要的蛋白質,脂肪,各種維生素,礦物質,膳食纖維,統統齊活了……