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幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)

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幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖

營養太豐富啦,自己喜歡的各種食材都可搭配進來,肉的  素的  丸子類 粉面 ,隨你喜歡哈,(因為最近疫情期間不能外出,所以我的這個食材種類比較少,大家就先湊合看看,回頭自己搭配喜歡的),再就是要搭配一碗祕製醬料,連吃幾天都不膩啊!而且還非常快手!醬料配方我也是調試過很多次,總結出最完美的搭配,親要是喜歡就收藏加關注哈,也算是對我的小小鼓勵和肯定!🥳🥳

用料  

各種蔬菜 肉類 丸子 粉面 ,隨你喜歡哈
重點是祕製醬料:下面是材料和比例
芝麻醬(最好加一部分花生醬) 3小湯勺
醪糟汁 1小湯勺
花生碎 適量
熟白芝麻 適量
蒜末 適量
小米椒碎 2個
香菜碎 2根
小葱花 2根
3勺
醬油 2勺
蠔油 一勺
適量
半勺
辣椒粉 一勺
孜然粉 半勺
油潑辣子 一勺
花椒油 適量
香油 適量
清水 一勺

幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法  

  1. 芝麻醬加醪糟汁調開,加入上邊寫的祕製醬料食材,建議先按比例添加,之後可以根據自己口味再做微調!

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第2張
  2. 所有東西攪拌均勻,就是一碗超級無敵的祕製醬料啦!

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第3張
  3. 而且還是一份超級百搭的汁子,先放着,讓各種醬料有一個融合的過程,會更加出味道!

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第4張
  4. 醬汁的圖片有點多 😅

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第5張
  5. 所有食材清洗  切塊焯水!

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第6張
  6. 然後就是加入祕製醬汁,攪拌均勻就可以啦!

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第7張
  7. 其實就是兩步搞定,焯水   拌醬汁

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)的做法步驟圖 第9張
  9. 🥳