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好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️【摩飛多功能鍋M2】

家常菜 閲讀(2.91W)
好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖

有些東西天冷的時候吃格外的有感覺,就比如這種裹滿麻醬的麻辣燙,麻辣鮮香的吃了全身瞬間熱乎起來,加了牛奶和芝麻醬的湯底特別濃厚,煮上自己喜歡吃的各種食材,好吃到爆~而且自己在家做健康衞生料又足,再也不用忍受外賣的地溝油啦!
今天的牛奶麻辣燙是用新款的摩飛多功能鍋M2煮的,深煮鍋升級5升大容量,煮一鍋夠一家三口吃到撐,1600W的大功率,火力更猛,加熱更快,面式加熱底盤加熱也很均勻,不用擔心邊邊角角的食材煮不熟,而且深煮鍋新升級的陶瓷油塗層防粘效果更好,即便煮了牛奶麻辣燙這種又是奶、又是油、又是麻醬的食物,也非常好清洗。

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用料  

摩飛多功能鍋M2 1個
鍋底
牛奶 500毫升
開水 1500毫升
火鍋底料 1塊(90克)
郫縣豆瓣醬 1茶匙
麻醬 3茶匙
生抽 2茶匙
陳醋 1茶匙
1克
大葱 半棵
4片
3瓣
食材
各種丸子 適量
肥牛片 200克
金針菇 200克
香菇 6朵
海帶結 5個
摩芋 1盒
鴨血 半盒
方火腿 半塊
木耳 少量
藕片 半袋
娃娃菜 1棵
油菜 5棵
泡麪 1包

好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️【摩飛多功能鍋M2】的做法  

  1. 把所有食品材洗淨切好,木耳要提前泡發,香菇改花刀,葱薑蒜切片。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第2張
  2. 麻醬倒入碗裏,加生抽、陳醋和鹽,再少量多次加入温水攪勻稀釋備用。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第3張
  3. 深煮鍋選擇火鍋檔調至1200W加熱,鍋裏放適量食用油,爆香葱薑蒜,再加入火鍋底料和郫縣豆瓣醬炒出紅油,然後倒入500毫升牛奶。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入開水,到鍋裏一半的高度就可以,一會兒還要加入一大堆食材呢。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第5張
  5. 加好水後調到最高檔1600W,蓋上蓋子把湯底煮開。二代多功能鍋升級了超大觸顯屏,火候時間一目瞭然,無極旋鈕調節,操作起來快捷又方便。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第6張
  6. 開鍋後把料渣撈出來扔掉,把不易熟的所有丸子先下鍋裏煮,煮兩分鐘後再下香菇、金針菇、木耳、海帶結、藕片、鴨血、娃娃菜、泡麪,最後下火腿片、魔芋、肥牛片和油菜。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第7張
  7. 再次煮開鍋後倒入芝麻醬汁調勻關火,這碗醬汁可是麻辣燙的靈魂啊,有了它湯汁更濃香。鍋裏的食物在沸騰,不用擔心,烤盤的邊緣覆蓋住鍋體邊緣,就算湯汁溢出鍋也不會滴到加熱盤上損傷加熱盤。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第8張
  8. 爆好吃的牛奶麻辣燙做好了

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第9張
  9. 湯底濃厚,色澤誘人,實在是太有食慾啦!

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第10張
  10. 加了牛奶的麻辣燙再加上紅油麻辣底料和靈魂麻醬料汁,真的超級好吃。

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第11張
  11. 星河滾燙,不如來一鍋麻辣燙~

    好吃到湯汁都不剩的牛奶麻辣燙‼️「摩飛多功能鍋M2」的做法步驟圖 第12張

小貼士

做為一個美食達人,最喜歡鼓搗各種廚房小家電了,這款摩飛多功能鍋M2,不僅功能升級,顏值也更高了。一鍋搭配六種烤盤,滿足煎烤燉烙涮炒等多種需求。
有了它,小白也能秒變大廚;
有了它,不用開火就能做出各種美食;
有了它,就算不會做,也會愛上下廚!