好吃到連湯都不剩的蒸排骨

用料  

好吃到連湯都不剩的蒸排骨的做法  

1. 排骨焯水 撈出放大碗裏

2. 葱姜大蒜用攪拌機攪碎

3. 這樣

4. 放大碗把調料放入拌勻備用

5. 排骨打入一個雞蛋放10克土豆粉伴勻

6. 鍋中放油大約四十度左右下排骨中小火慢炸

7. 像這樣炸金黃色就可以了

8. 撈出排骨放大碗里加入調理醃製20分鐘

9. 豆腐切塊放油鍋炕兩面金黃

10. 炸好的豆腐撈出放大盤子鋪好，排骨鋪放在豆腐上，湯汁也倒排骨上

11. 起鍋水燒開，盤子放入鍋中，中火蒸30分鐘，時間到端出就可以了 ，好吃的連湯都喝光了。