哈哈，熟悉的味道
一人量
用料
| 木棉豆腐 | 160g |
| 青椒 | 1根 |
| 調料 | |
| 鹽 | 1g |
| 蘑菇粉 | 1g |
| 薑黃粉+水 | 0.5g+15g |
| 稻米油 | 15g |
青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法
1.先準備食材
![青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第2張]( "青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第2張")
2.手撕木棉豆腐，切青椒塊
![青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第3張]( "青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第3張")
3.熱鍋放油，放入木棉豆腐翻炒均勻，兩年煎黃，加入薑黃水，繼續翻炒上色。
![青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第4張]( "青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第4張")
4.加入青椒翻炒，放入調料鹽和蘑菇粉。好了出鍋~太香了~
![青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第5張]( "青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法步驟圖 第5張")
青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）
素食
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