關於青椒炒蛋純淨素食無蛋版本做法步驟圖解

哈哈，熟悉的味道一人量用料木棉豆腐160g青椒1根調料鹽1g蘑菇粉1g薑黃粉+水0.5g+15g稻米油15g青椒炒蛋（純淨素食無蛋版本）的做法1.先準備食材2.手撕木棉豆腐，切青椒塊3.熱鍋放油，放入木棉豆腐翻炒均勻，兩年煎黃，加入薑黃水，繼...

算來這款辣椒醬已經摸索很久了，最後覺得成品各方面都成熟了，才敢投食給食素的朋友，得到大家強烈肯定之後決定編個菜譜，“授人以魚不如授人以漁”，不藏私分享給食純淨素食的朋友們🙏🙏🙏不用葱蒜照樣可以讓辣椒醬鮮香美味，這...

某日一位姐姐問：下廚房為什麼沒有小美炒西蘭花？我説那就為姐姐特地編一個吧，哈哈哈～後來磨嘰磨嘰的我還沒編好，這位姐姐早就已經會操作了……有些事情我們自認為太簡單了，簡單到沒人願意去做，但每個人心裏面願意接受的事物千...

食物的最愛，沒有之一。之前只是大腦想一想🤔，這次要做啦~一位好友提到最愛的食物是胡辣湯，素食後就再也沒有喝到，最近時間稍有富足，為了圓滿朋友的心願，想着要花時間研發一下~同時，想到第二天會與朋友們一起晚餐，有了雙倍的動...

虎皮青椒是一道家常下飯菜，用火煎烤效果最好，辣味合着糖醋汁裹着米飯一起下肚，真的會多吃下去很多米飯，小心哦😂……用小美操作或許少了一份原始的味道，但是凡事都有利弊，不用開火也能得到七八成的相似滋味，還是知足吧🤪🤪🤪...

烤麩是江南地區的特色美食，通常都是以紅燒為主，口感鬆軟多汁有彈性，這道菜頗有些層次感，先將花生米滷了一下，所以烤麩裏有花生米的五香味，還有芹菜的藥香味，胡蘿蔔煸出的紅油彌補了清炒的寡淡，食用時一口花生米的軟糯香濃，被芹...

史上最乾淨版本啊！！！不看後悔哈哈ps：之前將買來的蛤蜊放在清水中靜置讓它把髒東西吐出來~用料蛤蜊兩斤雞蛋4個葱薑蒜少許油少許鹽少許蛤蜊燉蛋~無殼純淨版的做法放在冷水中大火加熱帶湯汁成乳白色時用漏勺撈出撈出放涼湯...

無蛋，無奶，無芝士，無五辛，純淨素提拉米蘇用料餅底：即食燕麥/即食麥片80克原味大杏仁100克椰棗（去核）2-3個椰子粉2克水78克第二層：農夫山泉植物酸奶135克5瓶第三層：奧利奧餅乾（原味）2盒（95克/盒）表層裝飾：可可粉適量剋薄荷葉13-14份...

用料隔夜剩米飯一大碗豌豆米150克黃瓜丁1根普通大小切丁胡蘿蔔丁1根普通大小切丁鹽4.5克（3克鹽勺一勺半）醬油1茶勺香油1.5茶勺花生油平鋪鍋底即可薑末1茶勺素炒飯（無蛋無肉無五辛淨素）的做法熱鍋涼油，待油熱放薑末，薑末周圍...

很簡單的一盆炒素，用小美來操作很簡單，掌握時間點就不會出錯～我精確到克了，方便廚房小可愛們—小白童鞋們的操作🤪😂……正好生抽沒了，用了素蠔油，親們隨意～用料幹腐竹100克青椒半個（約50克）紅椒半個（約50克）黑木耳少許（可無）食用...

蘆蒿既有蒿的清香，也有菊的甘香，入口後這種特殊的異香讓人嚮往，恰似冬還未盡興而春又歸來的風景，由枯澀慢慢至嫩甜～蘆蒿和香乾是絕配，就如百合和西芹的搭配一樣，沒有任何理由讓人來反駁，但是我將這兩種搭配打亂再組合一下——...

用料毛冬瓜（普通冬瓜也可以）一個醬油一勺（如果是用生抽可以多來點）鹽一小撮（就是三個手指頭捻起來的那點兒量）花生油一勺（薄薄的能平鋪鍋底即可）素炒冬瓜（無蛋無肉無五辛淨素）的做法【俺忘記拍照了，這幾張圖都是最後起鍋時拍的】...

核桃是一種營養藥用價值都很高的堅果類食品，中醫一直有以形補形的思維方式，但是其富含的磷脂確實對腦神經有很好的保健作用。核桃仁的香味很濃郁，這次試着加了一些大米做核桃露，不加糖口感略清甜（哈哈，可能我口味偏淡），而大米...

超市裏有時候會賣碎腐竹，價格相當便宜，買來做湯就和蛋花湯一樣。用料碎腐竹西紅柿黑木耳鹽克五香粉純素蛋花湯（無油素食）的做法碎腐竹，木耳提前泡開，木耳切碎，一起放入鍋裏，加入水，煮開，煮軟腐竹，加入切碎的西紅柿，煮軟西紅柿，加入...

用料素雞2斤紅辣椒5個香葉3片八角1個桂皮1塊薑片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺鹽2克味高鮮2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺紅燒素雞（純淨素食）的做法準備好所有材料料，清洗，分別稱重。素雞切成厚皮，如果切薄很容易在後面燉的...

用料黃瓜兩根細胡蘿蔔兩根豌豆粒200克甜玉米粒60克食用油平鋪鍋底即可鹽3克（一鹽勺）素炒三丁（無蛋無肉無五辛淨素）的做法豌豆粒去掉壞的洗乾淨黃瓜去頭尾洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨刮皮切丁。甜玉米粒可以買開袋即食的，也可以買冷...

有些冷淡寂寞的松茸炒飯，僅僅加了鹽和生抽，不掩蓋食材原有的味道，仔細品～～來自香格里拉山脈裏的珍饈，有山的秀麗風情和大地帶來的醇厚濃郁，感恩🌹🌹🌹🙏🙏🙏用料松茸2-3只熱米飯兩碗鹽2克生抽5克食用油10-15克（不要帶香味的）鬆...

想念家鄉美食，帶我度過艱難歲月用料花幹8條香葉2片桂皮1塊八角1個乾紅辣椒1把花椒1把調料老抽10g生抽30g鹽3g冰糖20g素高鮮5g純淨水1560g素滷味花幹（純淨素食）的做法提前2小時泡上花幹泡花乾的同時，稱量調料。可根據個人...

用料圓白菜一大顆紅柿子椒一個鹽一小勺花生油一勺（薄薄的能平鋪鍋底即可）清炒圓白菜（無蛋無肉無五辛淨素）的做法圓白菜洗淨切碎（願意切絲就切絲、願意切條就切條，大家隨意哈😊），紅柿子椒切碎（同上😁）【忘記拍照了，大家可自行想像...

如果心懷對大自然的敬畏、感恩，用愛來製作食物，那您一定會收穫一份發自內心的喜悦和滿足～簡單的食材會得到簡單而又純粹的滋味，並不需要太多的調味品，有時太多會掩蓋食材的本味，在細嚼慢嚥的品味之後，胃和心靈也會受到滋養，一...

地三鮮就是三種田地裏的時令新鮮食材：茄子、土豆和青椒，此三味非常普通的食材就能做成鮮爽無比的佳餚，堪稱神奇。用機器來詮釋此美味，堪稱簡易方便～用料茄子1個土豆1個青椒1個生抽10克鹽1克老抽5克糖5克食用油10-15克地三...

紅燒素雞是上海人的大愛，傳統做法需油煎好再紅燒，礙於油煙的緣故，在家做的很少，用小美機器來做是另一番風味，不用油煎而且非常的嫩滑，試試看，不用葱蒜也很美味呀～用料素雞250克（約）老抽10克生抽15克八角1個香葉1片冰糖粉10-15克...

雞頭米是江南特產，每年中秋前後上市，是藥食兼用的綠色保健食品～今天用胡蘿蔔、小青豆、粟米粒和雞頭米湊成四色，不但好吃顏色也相當的美麗～用料雞頭米（新鮮）50克胡蘿蔔半根小青豆50克粟米粒50克鹽1克（約）糖2克（可無）水澱粉少許生...

無蛋，無奶，無五辛，純淨素用料香椿醬適量萵筍葉子適量米飯適量純素/純淨素/素食-香椿炒飯的做法米飯提前煮好，水少放點，加點小米或者紅米都可以米飯煮好，拿出來，打散，散熱萵筍葉子切碎，油鍋炒8成熟，盛出備用油鍋，薑蓉，香椿醬，爆香，下...

素食多年後，以為在也吃不到“番茄炒誕”這道菜了，所以一直把它默默放在心裏。最近偶然看到一道木棉豆腐的代替視頻很驚喜，立刻試做一遍。番茄炒誕是一道經典餐品，適合孩子，老人，成人。其中的番茄紅素具有抗衰老、預防心腦血...