自制沙拉醬(蛋黃版)

因為最近愛上了做麻薯軟歐，裏面用到了沙拉醬，市面上的沙拉醬感覺不是健康，加上身邊的朋友也很喜歡吃以後會經常用到，乾脆自制好啦，很方便的哦😝
下面我來説下用料～

用料  

自制沙拉醬(蛋黃版)的做法  

1. 將蛋黃、糖粉和鹽混合，用打蛋器打發至蛋黃液顏色慢慢變淺。

2. 分3次加入植物油和檸檬汁，每加一次油加一次檸檬汁進行打發。

3. 你會發現打發的蛋黃又會慢慢的變黃

4. 也會變的更濃稠一些哦～

5. 成品～看上去是不是就很有食慾的呀。吃不完可以冰箱裏冷藏，做面🍞包啊沙拉啊🥗都是可以的哦🤤