用料
| 蛋黃 | 3個 |
| 橄欖油 | 300毫升 |
| 鹽 | 2克 |
| 芥末醬 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 檸檬 | 半個 |
自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法
攪拌機內加入蛋黃和芥末醬。攪一下
![自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第2張]( "自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第2張")
準備300毫升油，啟動攪拌機的同時，慢慢分三次倒入油。
![自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第3張]( "自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第3張")
混合至粘稠後
![自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第4張]( "自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第4張")
進行調味。加鹽，黑胡椒。擠半個新鮮檸檬汁。
![自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第5張]( "自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第5張")
再進行最後的攪拌。完成。
![自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第6張]( "自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋的做法步驟圖 第6張")
自制沙拉醬蛋黃醬美乃滋
醬
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