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用料
自制蛋黃沙拉醬(半小時)的做法
準備食材最後一個蛋黃蛋清分離時翻車了😂但是影響不大瓶子要提前開水煮一下(消毒、防止串味兒)晾乾備用
加白糖攪拌均勻
加油分四次加入每次都攪拌均勻以後再加下一次
白醋一次性加入牛奶分三次加入攪拌至細膩順滑
篩入玉米澱粉攪拌至光滑無顆粒
小火慢熬3min左右
趁熱裝瓶
哈哈裝瓶密封后倒着放涼可以形成真空延長保存期五天左右吃完哦
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