健康低卡小零食——超簡單烤鷹嘴豆

鷹嘴豆好處多多，除了用它做鷹嘴豆奶，最簡單的方式就是烤鷹嘴豆！

用料  

健康低卡小零食——超簡單烤鷹嘴豆的做法  

1. 鷹嘴豆洗乾淨，浸泡一晚

2. 鍋中放水，煮豆；
   
   很多朋友會在泡完豆子先冷凍再煮，我一般就直接煮了，煮大概30分鐘左右，軟軟的就可以了。

3. 豆子瀝乾水分，加鹽，橄欖油，黑胡椒，白芝麻，混合均勻；
   
   如果你喜歡其他調味品，都可以加，比如歐芹碎，迷迭香等等；

4. 烤箱預熱180度，豆子鋪平，烘烤30分鐘，中途混合再鋪平；
   
   具體時間根據自己烤箱的温度而定；
   
   空氣炸鍋同樣可以。

5. 如果你喜歡有韌性的，那就可以了，
   
   如果喜歡脆脆的，30分鐘左右還有點軟，可以拿出放涼之後，再入烤箱烘烤10多分鐘，到自己滿意的程度！

6. 小花記錄自己的低卡飲食，寫了公眾號：
   ✅【公眾號：廚小花】，上百道細緻的菜譜等你來！
   ✅ 小花低卡飲食羣，喜歡可以去找我哦！VX：CXHXH2018，有問必答，讓我們一起健康吃飯！

小貼士

兩種口感，一種是有韌性的，一種是微微脆的，都非常方便製作，快來一起健康的吃鷹嘴豆哦！