椰蓉糯米餈粑

因為我一直居住在成都，想起廣東家鄉的小吃，就想自己動手做！餈粑，是小時候的最愛！那是家鄉的味道！

用料  

椰蓉糯米餈粑的做法  

1. 黑白芝麻炒香，花生炒香脱皮，全部用攪拌機攪碎，加入白砂糖攪拌！

2. 糯米粉先用300克，開水一點一點加，筷子攪拌成絮狀！萬一水多了點，加糯米粉哈！穿起手套，捏成團，分幾個大的糯米糰子，壓扁，放入開水煮，煮到浮起來，就是熟了！！

3. 裝起來，用擀麪杖，鍾！捶打！

4. 捶打到這樣，很有粘性了！

5. 桌面放上熟糯米粉！記住！是熟的！你可以去烤，可以炒，可以微波爐叮！一定記得戴手套，不然很黏哦！切成小劑子！裹餡！在椰蓉盤子裏(;｀O´)o滾一下，就可以吃了！好好吃！

6. 成品！

7. 好好吃！

8. 嘎嘎嘎，好好吃！糖果🍬都好喜歡吃！

小貼士

注意戴手套，衞生！又不黏手！