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關於餈粑做法步驟圖解
關於餈粑做法步驟圖解
烘餈粑
10-28
用糯米舂出來的餈粑,不用油,直接放入電餅檔裏烘烤而成,吃時可蘸蜂蜜,白糖,也可以撒少許鹽代替糖類。用料糯米餈粑幾個蜂蜜少許白糖少許鹽少許烘餈粑的做法打開芭蕉葉,拿出餈粑。可以整塊,也可以切成小塊。烘至漲大即可。小貼...
剩粽子變身「紅糖餈粑」💕💕💕
01-03
端午節,自家包粽子,親朋好友送粽子,公司發粽子。。。是不是過節之後會剩下很多粽子?直接吃總覺得不如剛出鍋新鮮的好吃😋咋辦,研究幾個花樣吃法吧,今天用前些日子吃剩下的粽子做個粽子版的「紅糖餈粑」❣️❣️❣️家人搶着吃哦!紅...
🥹紅糖湯餈粑🥹
12-31
糯糯甜甜外焦裏軟糖漿包裹好吃✌️用料紅糖20克糯米粉70克🥹紅糖湯餈粑🥹的做法和麪成形煎劑子兩面煎焦黃加水加紅糖,根據自己口味加融化大火收汁出盤...
流心芝士紅薯餈粑
01-24
用料糯米粉100克小蜜薯4小個芝士片3片白糖3小勺流心芝士紅薯餈粑的做法紅薯蒸熟,搗成泥芝士片準備好備用,我用的是百吉福不是很專業但是方便買~100克糯米粉加開水揉成麪糰(分批加,喜歡甜食可以在開水裏稀釋點白糖再揉麪團...
私家香煎餈粑
01-04
餈粑這吃食,對於北方的同學來説,多少有點兒陌生吧反正,在我去湖北之前,根本就沒聽説過它。餈粑是用糯米做的,先蒸熟、再搗爛,然後製成塊狀,切條切片隨意,是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。説起來,打餈粑是中國南方一些地...
南瓜餅(餈粑)
09-18
外酥裏嫩,香氣撲鼻的傳統南瓜餈粑,製作簡單,我們當地迎娶待親,逢年過節必制!用料南瓜半個糯米粉3斤白糖1斤薑末一小把食用油若干食用鹽一小勺南瓜餅(餈粑)的做法南瓜削皮,擦絲,放入薑末(可不看,看你的個人口味)放一小勺鹽搓一下。...
正宗四川餈粑
02-15
口感香甜軟糯,壩壩席上的一道最佳菜品注意做餈粑千萬別水多,泡上直接上鍋蒸用料糯米1000克白糖適量花生適量芝麻三克正宗四川餈粑的做法把糯米泡八九個鍾撈起滴乾水分上鍋用蒸籠蒸五六十分鐘用木棒把米粒鍾打、然後用粘...
治癒系紅糖餈粑!糯嘰嘰、巨好吃
02-11
Q彈軟糯、巨好吃🥣而且姨媽期也很適合吃的紅糖餈粑!在家裏就能做,非常簡單!用料糯米粉110克紅糖20克開水85克芝麻治癒系紅糖餈粑!糯嘰嘰、巨好吃的做法準備材料糯米粉➕開水攪拌至棉絮狀、帶手套揉成麪糰、分成大小均勻小...
雞蛋蒜香餈粑
08-31
小時候媽媽煎給我們吃,長大了離家了,自已動手做媽媽的味道~用料餈粑雞蛋蒜苗鹽雞蛋蒜香餈粑的做法餈粑切小方塊,蒜苗切碎。雞蛋磕碗中,加少許鹽。攪打均勻。將每塊餈粑粘滿蛋液。鍋燒熱放適量油,將裹蛋液的餈粑煎至兩面金黃...
火腿煎韭菜雞蛋餈粑
11-28
用料火腿腸1條雞蛋1個韭菜適量粘米粉適量火腿煎韭菜雞蛋餈粑的做法...
糙米餈粑【健康主食】
09-15
用料糙米1份大米1份糯米2份水適量調料適量雞蛋1個糙米餈粑【健康主食】的做法糙米:大米:糯米=1:1:2根據你所需要的量添加,放入電飯煲中,因為糙米會比較吸水,可以適當比做米飯多加一點水。蒸好的餈粑飯趁熱加入你需要的調料。...
寶寶輔食-紅棗烏米餈粑
12-12
寶寶雞蛋牛奶過敏,早餐花樣就少了很多,今天阿婆給了我一碗煮好的烏米飯,心血來潮,準備給寶寶做一份餈粑,但是寶寶還小,不能吃糖,所以加入紅棗添加甜味用料烏米飯(糯米飯)200克紅棗5顆亞麻籽油2勺寶寶輔食-紅棗烏米餈粑的做法把...
好吃養胃又簡單的快手早餐,白菜煮餈粑
01-19
平常吃早餐,都是粉面粥麪包,同事説他們一年四季都喜歡這個做早餐,第一次吃就被這個味道征服了,軟軟糯糯,有蔬菜的清甜,湯像米糊一樣,真的是暖心又暖胃,好吃不長胖,簡單又美味用料餈粑10個白菜2顆豬油30克雞精味精3克鹽3克好吃...
綠豆糖餡餈粑
12-23
廣西盛產糯米,逢年過節,總喜歡用糯米做各色各樣的吃食。比如説餈粑,粽子,水圓,糯米飯等等。而餈粑,水圓(湯圓)就是很像的兩種吃食。廣西人的習慣都是用糯米粉裹着餡料做成拳頭大的糰子。而不同的是餈粑是用芭蕉葉裹了上蒸鍋蒸...
糯米紅棗餈粑
01-18
用料圓糯米適量紅棗適量白糖糯米紅棗餈粑的做法將糯米淘洗後浸泡一夜將紅棗去核,切碎(用剪子吧,更利索點!)將糯米撈出與紅棗混合放入大碗中上鍋蒸熟將蒸好的糯米放進淺一點的保鮮盒中壓實(壓的時候將大勺子沾上水,這樣就不會...
煎餈粑(煎年糕)
09-07
過年了,年糕在許多地方必不可少,南到福建客家,西至湘西土家,東至江浙。年糕有許多做法,今天分享年糕之[煎]法。用料年糕1-2個食油適量食鹽少量拌料(腐乳、白糖等)適量煎餈粑(煎年糕)的做法放入較多量食油,將年糕平放入平底鍋,小...
紅糖煎餈粑(糯米粉)
03-03
用料糯米粉150克冷水110克紅糖30克白糖10克白開水100食用油適量紅糖煎餈粑(糯米粉)的做法將冷水慢慢加入糯米粉裏面,攪拌至沒幹粉將揉好的糯米粉分成小團,搓成丸子壓成餅備用紅糖加白糖加開水攪拌融化備用鍋中到入油將...
超級超級簡單的煎糯米餈粑
02-13
疫情居家折騰一下用料糯米粉水糯米粉克超級超級簡單的煎糯米餈粑的做法懶人版糯米餈熱油,待油燒熱,往鍋裏倒入適量的糯米粉醬,中小火煎,如果喜歡脆一點,火可以加大一些。怕容易糊,就慢點煎。注意煎的時候油不要太多,足夠翻動...
🔥姨媽期必備!軟糯香甜的糖油餈粑!
03-01
做法超級簡單,又適合姨媽期嘴饞的糖油餈粑,不但軟糯香甜,而且吃完心情會大好。用料糯米粉150克温水110克黑糖20克水適量🔥姨媽期必備!軟糯香甜的糖油餈粑!的做法🌟材料:水磨糯米粉150克,温水110克。黑糖一塊,水80克1⃣️糯米粉...
自制土豆餈粑
10-24
土豆君據説是減肥佳品來着…早起發現年前買的土豆君還默默的躺在菜筐裏,為了不讓它在沉默中繼續等下去,直到變質或發芽,一把撈了出來…可是翻遍了冰箱也沒啥合適的配菜,乾脆做了這道土豆餈粑…這是純手工製作,做之前請保持...
紫米蛋酒釀抱餈粑
09-06
用料紫米酒釀市場盒裝雞蛋一個餈粑適量紫米蛋酒釀抱餈粑的做法我買的是市售的現成紫米酒釀和砥窩餈粑大超市都有的賣),小鍋濕潤乾燥燒開,倒入紫米酒釀打入雞蛋,等再次燒開加入餈粑,煮軟即可!盛起,開次~小貼士酒釀不宜煮制時間...
記憶中的打餈粑
03-04
小的時候每到過年家家户户都會打餈粑,而且都是左鄰右舍的幫忙一起打,看起來很簡單的活卻是很費體力的活,在城裏沒法那樣做了,於是搜尋着兒時的回憶來個簡化版的。用料糯米1000克食用油適量擀麪杖1根油紙(蒸饅頭用的那種)1大...
香麻餈粑魚
09-11
香香的,麻麻的,甜甜的,味道一級棒~用料草魚2斤蛋清2個小米椒5個花椒油一湯匙料酒二湯匙生薑一個生粉少許黃豆醬一湯匙蒸魚鼓油一湯匙大蒜頭5瓣香麻餈粑魚的做法草魚切塊,洗淨~生薑切塊,倒入魚中,加入料酒和食用鹽!攪拌均勻~醃製...
炸芋頭餈粑
02-21
傳統小吃用料芋頭半個糯米粉一碗鹽2克葱根雞蛋1個水適量炸芋頭餈粑的做法把半個芋頭削皮洗淨刷絲葱切碎一碗麪粉一個雞蛋把準備好的配料放在一起加點鹽和一點水攪拌攪拌到這個程度就可以了起鍋熱油在拿勺子一勺勺放在...
豆腐糯米餈粑
09-08
豆腐糯米餈粑用料糯米粉豆腐紅豆豆腐糯米餈粑的做法糯米粉豆腐紅豆用壓力鍋壓半個鍾打成泥捏成小個蒸20分鐘...
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