紅糖糯米餈粑
用料
糯米粉 | 200g |
水 | 140ml |
紅糖 | 適量 |
食用油 | 適量 |
紅糖糯米餈粑的做法
糯米粉加入温水,攪拌後揉成光滑的麪糰
搓成長條,分成大小相等的劑子,我分的15g1個
劑子搓圓
平底鍋熱油,把圓球煎至金黃色
鍋中燒開水放入紅糖化開
放入煎好的糯米球,煮三分鐘撈出
最後撒上桂花就可以了!
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