糯米餈粑

用料  

糯米餈粑的做法  

1. 除紫薯泥外，所有材料放入主鍋，設置40秒速度6混合。

2. 混合好倒入膜具蒸25分鐘。

3. 取出蒸熟的糯米糰晾涼擀成長方形。

4. 再抹上紫薯泥，捲起來，收口放下，撒上椰蓉，切片裝盤。

5. 糯糯甜甜香香的驢打滾就可以吃了。