就是嘴饞 沒啥原因 我這賣的少 只有喜宴才有機會吃到 不如自己動手做!想吃就能吃!😌😌😌
用料
糯米 | 300克 |
白砂糖 | 50克 |
油 | 一丟(炒花生用) |
花生 | 一碗(普通吃飯的碗) |
芝麻 | 1湯勺(打湯的那種) |
喜糖的可多➕糖 | 不喜的適量➖一點(太少不好吃) |
花生糯米餈粑(軟糯香甜)的做法
首先 請打開你的追劇app 挑選喜歡看的劇 準備好舒服的坐墊 就差不多了。🤔🤔🤔
①提前把糯米放水裏泡一晚上備用②第二天早上把糯米放下去蒸 和平時蒸飯一樣 但是 水不要多 剛好莫過糯米 太多會很稀③蒸熟後裝碗裏 準備擀麪杖(有條件的有特殊工具更好用)。
開始吧 邊看劇變敲打 就不會覺得太累了 時間過的快 效率高。
大概這樣子 無明顯米粒 都攪攪攪一起久ok了。
放一丟油 花生小火慢炒 這真的是技術活 炒熟 用嘴巴嘗 放涼就脆了 再用機器攪攪攪成碎碎。
芝麻也炒一下 裝盤芝麻➕花生➕糖攪攪攪。
糯米裝在裱花袋裏擠 喜歡大的口子✂大點 我剪的是小口 沾的更多料😁😁😁 擠一點 剪刀剪一下 在把剪刀沾料 這樣才不會粘。(這裏的料很細 是我後面又打了一遍 我自己弄了粗的和細的料 你們隨意)完成!沾均勻就可以吃了。
小貼士