紅糖糯米餅紅糖餈粑

操作簡單，超級好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

紅糖糯米餅紅糖餈粑的做法  

1. 超市裏買的糯米粉，用量根據自己家情況，多多少少都可以

2. 慢慢加水，和成糯米糰

3. 不粘平底鍋抹油，一點點就行了，吃太多油不好。的開最小火。依次撕下一小塊糯米糰，用手團成很多個小丸子。

4. 用勺子沾鍋底的油，把小丸子一個個按扁

5. 挨個煎好

6. 我一鍋煎不下了，所以我把已經熟了的盛出來，給還沒煎的讓地方（發現小餅餅開始鼓厚了，就是熟了）

7. 同時準備一點紅糖，加一點點水，和成紅糖汁

8. 鍋裏剩下的小餅餅都煎熟，把紅糖汁倒入，再把前面先熟了被盛出來的小餅餅挨個放回鍋裏，讓每個小餅均勻沾上紅糖

9. 關火，盛出來就可以吃了

小貼士

全程小火
為了健康少油少糖，紅糖經過加熱哪怕放得少，其實也挺甜的了