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酥脆,濃香微波爐蛋撻

微波爐食譜 閲讀(1.86W)
酥脆,濃香微波爐蛋撻的做法步驟圖

微波爐蛋撻,親們最擔心的就是:怕錫紙在裏面起明火。
通過我的經驗和科普之後:只要每個蛋撻皮相隔距離在3釐米以外的距離,就不會傳熱,不會起明火。(最好把蛋撻放在一個陶瓷盤裏再放入微波爐。)✌

用料  

蛋撻皮 10個
淡奶油 100ml
雞蛋黃 2個
牛奶 70ml
白砂糖 20g
煉奶 20ml

酥脆,濃香微波爐蛋撻的做法  

  1. 先把:淡奶油,煉奶,砂糖,純牛奶放在一起攪拌。(如是粗砂糖不好化開,可以先把所有東西倒在一起入微波爐丁1分鐘,這樣容易攪拌開。)
    然後把兩顆蛋黃放進去攪勻。

    酥脆,濃香微波爐蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入準備好的蛋撻皮中。
    切記:不要倒太滿,8分滿就可以了。
    然後放點自己愛吃的:藍莓,草莓,芝士,榴蓮。。。
    我放的是黑加侖幹。

    酥脆,濃香微波爐蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 沒有燒烤模式就直接放進微波爐裏直接中火丁8分鐘即可享用。😍
    有燒烤模式:點燒烤,火力60,丁5分鐘。✌


    酥脆,濃香微波爐蛋撻的做法步驟圖 第4張