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微波爐巧克力酥脆曲奇餅乾

微波爐食譜 閲讀(2.42W)
微波爐巧克力酥脆曲奇餅乾的做法步驟圖

加了巧克力的餅乾更酥脆

用料  

低筋麪粉 220克
黑巧克力 20克
無鹽黃油 80克
蛋黃 2個
糖粉 70克

微波爐巧克力酥脆曲奇餅乾的做法  

  1. 1:黃油巧克力隔水融化

  2. 2:加入糖粉一方向攪拌

  3. 3:加入蛋黃攪拌均勻

  4. 4:曬入麪粉攪拌揉光滑

  5. 5:幹仗幹成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波爐高火  正面1分半,拿出來涼一下,反面一分半。出爐

小貼士

1我加的麪粉比較多 所以攪拌好直接就可以做模型,
2想加更多巧克力那就要多加點麪粉了 因為巧克力裏面也很多油
3不加巧克力也可以把巧克力換成黃油   就變成原味的了也很好吃