記錄孩子親手為家人制作的曲奇餅乾。
用料
雞蛋 | 1個 |
糖 | 150克 |
黃油 | 50克 |
麪粉 | 200克 |
香草糖 | 1包7.5g |
蛋糕發粉 | 1包11g |
巧克力粒 | 200克 |
巧克力曲奇餅乾Cookies的做法
先把糖和黃油(常温狀態)攪拌均勻,加入雞蛋拌勻,➕香草糖+麪包粉+麪粉(分幾次慢慢加入)均勻揉起麪糰,最後加入巧克力粒,與麪糰充分融合。注:(攪拌,揉麪我使用了麪包機)
均勻的分劑子,團成小圓球,這樣量我做了13個。
烤箱上下火預熱180度,進烤箱8到10分鐘。(根據各自的烤箱自動調節時間和温度)
小貼士