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微波爐蛋撻(全蛋版本)

蛋撻 閲讀(1.14W)
微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法步驟圖

調好蛋撻液後,發現烤箱壞了,無奈只好用微波爐,結果成品很完美哦。普通大小的微波爐,正好放九個蛋撻

用料  

雞蛋 1個(大一點的)
牛奶 110克
淡奶油 70克
細砂糖 20克
蛋撻皮 9個

微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法  

  1. 所有材料混合,攪拌均勻後過篩一遍。得到細膩蛋撻液

  2. 分裝在九個蛋撻皮裏。放入微波爐。用光波功能,25分鐘。20分鐘左右時候,暫停,打開調整下蛋撻的位置。(因為裏面温度分佈不均勻)

  3. 出爐

    微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法步驟圖 第2張
  4. 完美,根本不需要烤箱啊

    微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法步驟圖 第3張
  5. 好吃!

    微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法步驟圖 第4張