用料
| 蛋黃 | 4個 |
| 牛奶 | 120ml |
| 蛋撻皮 | 18個 |
| 白砂糖 | 30g |
| 淡奶油 | 200ml |
蛋撻（微波爐燒烤模式）的做法
淡奶油＋白砂糖＋牛奶，料理棒打發，感覺糖化開了就停
![蛋撻（微波爐燒烤模式）的做法步驟圖 第2張]( "蛋撻（微波爐燒烤模式）的做法步驟圖 第2張")
＋蛋黃，料理棒打發，顏色攪拌均勻就停
蛋撻水過篩，倒入蛋撻皮，七分滿
微波爐燒烤模式，25分鐘，結束
小貼士
1，使用迷你蛋撻皮時，只要烤15-16分鐘
2，蛋撻水不過篩，口感上也沒差
蛋撻（微波爐燒烤模式）
蛋撻
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