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惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻

蛋撻 閲讀(8.79K)
惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖

喜歡美食,寫菜譜純粹為了記錄配方🤣🤣
不過這配方確實好,同事們和家裏人都喜歡吃

用料  

淡奶油 185克
牛奶 140克
白砂糖 30克
低筋麪粉 10克
速凍蛋撻 12個
蛋黃 3個

惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法  

  1. 準備材料

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 先將淡奶油,牛奶和白砂糖全部倒入奶鍋,小火把白砂糖煮溶,完全溶化後關火放一邊晾涼

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 取3個蛋黃(我圖片是*3的份量),打散後倒入放涼的奶液裏,邊倒邊攪拌

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌後需過濾,完成蛋撻液製作

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 將蛋撻液倒入蛋撻皮模裏,放入惠而浦微波爐JT469,用“熱風對流”模式,温度195攝氏度,烤23分鐘

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 成品,喜歡錶面焦一點的,可以再烤一會兒

    惠而浦JT469微波爐--葡式蛋撻的做法步驟圖 第7張